-100g di: burro, farina di mais, mandorle grattugiate, farina, zucchero.
-scorza di un limone grattugiato
-mischi il tutto. nota che il burro non deve essere sciolto. l’impasto quando e` pronto sara` abbastanza omogeneo e non amalgato: quasi sbriciolato.
-aggiungi (se vuoi) un goccio di vinsanto, o marsala, o rum…vedi tu.
-in forno a 180C per 40′

…allora, questa e` la ricetta da cui sono partito. al solito, per la cottura uno si deve regolare in base al proprio forno. di solito se e` a gas sarebbe da ridurre un poco la temperatura, che se cuoce troppo in fretta si brucia ai lati e rimane cruda al centro.
…poi, secondo me, sarebbe da ridurre un poco la proporzione di burro, e aumentare leggermente quella di mandorle. a piacimento, magari pure quella di zucchero. ma tutti questi adattamenti sono soggettivi…
IMPORTANTE: non mettere troppo liquore! non lasciarti spaventare dal fatto che l’impasto non sia amalgato.

va bene l’alternanza di chiacchiere “da uomini” e da ‘zdore?
…sara` la vita da single, ma in generale le seconde mi riescono meglio…

enri, maccheccazzo ha hamilton di piu` spettacolare di alonso?: non mi ricordo NEANCHE un sorpasso che valga la pena ricordare!
…poi, se non parli di alonso per lo spionaggio, non parlare neanche di hamilton, scusa eh.

Ingredienti:
200 g cioccolato fondente, 200 g zucchero, 100 g burro, 3 uova, 2 cucchiai farina.
Preparazione:
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire, nel frattempo montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, la farina e gli albumi montati a neve, amalgamare delicatamente e versare l’impasto in uno stampo in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più, cuocere in forno a 140° per 40 minuti.

raikkonen è una palla.
tant’è che è vero che ha vinto più granpremi degli altri, ma se parlo di spettacolo parlo anche del come e non solo del quanto.

alonso è un pilota divertente, di cui non ho parlato perchè s’è sputtanato con la storia dello spionaggio in cui LUI era invischiato.

io tifavo hamilton, così come mi era più simpatico villeneuve (si scrive così?) di schumi quand’anche fosse chiaro che il secondo fosse un pilota con incommensurabilmente più forte (anche per ragioni emotive).

poi condivido quello che dice dario su kimi, pacato, zitto-zitto si prende quello che il cielo gli deve.

ma ESTETICAMENTE grande hamilton…
quando ha visto alonso davanti gli è scoppiata la testa e ha ragionato come di solito fa ROSSI: “o lo prendo o cado”.

dai è così… deve essere un circo, altrimenti sono PURI test automobilistici, li facciano a porte chiuse fra ingegneri.